Kurkuma (Curcuma longa) ir dzeltens Indijas un Dienvidaustrumāzijas izcelsmes sakneklis. Tradicionāli kurkuma tiek izmantota gan kā garšviela, gan krāsviela, kā arī tā jau simtiem gadu tiek izmantota ajūrvēdas medicīnā. Tradicionāli to lieto pietūkumu, gremošanas problēmu ārstēšana kā arī brūču dzīšanas veicināšanai.
Imunitātes stiprināšana
Imunitāte ir organisma dabiskā aizsardzība pret baktēriju un vīrusu izraisītām slimībām. Spēcīga imūnsistēma stiprina organisma aizsargspējas un var ievērojami samazināt saslimšanas iespējamību. Dažādi pētījumi liecina, ka kurkumas aktīvā viela kurkumīns darbojas kā antioksidants un palīdz organismam cīnīties ar brīvajiem radikāļiem. Brīvie radikāļi ir ķīmiski savienojumi, kas dabiski sastopami mūsu organismā, bet to daudzumu ievērojami palielina pilsētas piesārņotā gaisa, neveselīga uztura, smēķēšanas, alkohola lietošanas, infekciju un dažādu medikamentu iedarbība, kas savukārt izraisa slimības. Turklāt kurkumīnam piemīt arī pretiekaisuma iedarbība, tāpēc tas ir lielisks imūnsistēmas stiprinātājs.
Pretiekaisuma efekts
Kurkumas pretiekaisuma efekts pirmo reizi tika atklāts pagājušā gadsimta 70. gados. Tika novērots iekaisuma savienojumu, piemēram, lipoksigenāzes, kodola faktora kappa B (NF-kB), slāpekļa oksīda, ciklooksigenāzes-2 (COX-2), audzēja nekrozes faktora (TNF), prostaglandīna 2 (PGE2) un interleikīna-1 (IL-1), samazinājums.
Ietekme uz locītavu veselību
Pirmo reizi kurkuma pozitīvā ietekme uz locītavām tika atklāta pagājušā gadsimta 80. gados. Arizonas Universitātē 2006. gadā veikts pētījums parādīja, ka kurkuma ekstrakts ierobežo locītavu iekaisumu.
Ietekme uz gremošanas sistēmu
2004. gadā Rīdingas Universitātē veikts pētījums parādīja kurkumas pozitīvo ietekmi uz gremošanas problēmām, piemēram, sāpēm un diskomfortu, kas saistīts ar kairinātu zarnu sindromu. Ķīnā veiktā pētījumā konstatēts, ka, lietojot kurkumu čūlainā kolīta gadījumā, čūlas kļūst mazākas un virspusējas.
LABVĒLĪGĀ IETEKME UZ SMADZEŅU DARBĪBU
Neironi spēj veidot jaunus savienojumus, bet dažos gadījumos. smadzeņu zonās tie var arī vairoties un palielināt savu skaitu. Šo procesu virza augšanas hormons jeb smadzeņu izcelsmes hormons.
neirotrofiskais faktors (BDNF). Interesanti, ka kurkumīns spēj palielināt BDNF līmeni smadzenēs, kas, savukārt, efektīvi var aizkavēt vai pat novērst dažādu smadzeņu slimību un ar vecumu saistīto smadzeņu funkciju samazināšanos. Kurkumīns var arī uzlabot atmiņu. Tomēr, lai to pilnībā apstiprinātu, būtu nepieciešams veikt plašākus pētījumus uz cilvēkiem.
.Interesanti, ka kurkumīns var palielināt BDNF līmeni smadzenēs.
CITI LABVĒLĪGIE KURKUMAS EFEKTI
Pētījumos konstatēts, ka kurkumai piemīt arī antioksidanta īpašības, jo tā darbojas kopā ar glutationu un pozitīvi ietekmē gan superoksīda dismutāzi, gan glutationa peroksidāzi. Pētījumos konstatēts, ka kurkuma ierobežo lipīdu peroksidāciju un pazemina holesterīna, fosfolipīdu un triglicerīdu līmeni. Vienā pētījumā konstatēts, ka kurkumīns arī ierobežo trombocītu agregāciju, uzlabojot asinsriti un sirds veselību. Dažos pētījumos ir konstatēta kurkumīna pozitīva ietekme uz aknām, samazinot ārējo toksīnu radītos bojājumus.
Produktu kvalitātes pārbaude
ASV veiktā pētījumā atklājās, ka 5 no 13 neatkarīgā laboratorijā pārbaudīto kurkumas produktu neatbilst marķējumā norādītais kurkumīna, aktīvā savienojuma, saturs. Dažos gadījumos produkts patiesībā saturējā tikai pusi no sastāvā norādītā daudzuma. Tāpat, pētījumos atklājās, ka vairākos produktos esošais kurkumīns piesārņots ar smagajiem metāliem, piemēram, svinu un kadmiju.
Lamberts® Kurkuma ekstrakts ir visaugstākās pieejamās kvalitātes un mēs to panākam ar visaptverošu analītisko pārbaudes procedūru. Tas ietver 10 dažādas kvalitātes kontroles pārbaudes, kas tiek veiktas katrai kurkumas partijai, lai nodrošinātu, ka ekstrakts nav piesārņots ar pesticīdiem, smagajiem metāliem, PAH, sēnītēm vai baktērijām.
Avots: Lamberts Healthcare Ltd. iekšējā mājas lapa
